پروبیوتیک

دریافت پروژه محصولات فراسودمند بر پایه پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها

پروژه محصولات فراسودمند بر پایه پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها هدف پژوهش حاضر، بررسی محصولات فراسودمند بر پایه پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها و نقش آن‌ها در بهبود سلامت انسان است. این پژوهش به روش کتابخانه‌ای انجام شده و در آن از کلیدواژه‌های مرتبط با موضوع تحقیق در پایگاه‌های معتبر علمی مانند Science Direct، Elsevier، Google Scholar، PubMed، SID […]

دریافت پاورپوینت پروبیوتیک

پاورپوینت پروبیوتیک بسیاری از باکتری‌ها برای گوارش بهینه غذا مفیدند. دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروف هستند، علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامینها و آنتی‌بیوتیکهای مختلف را تولید می‌کنند که برای بدن مفید است. منبع باکتری‌های پروبیوتیک لبنیات و میوه‌ها هستند. اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل […]

دریافت مقاله مزایا و روش های بهبود تولید ماست پروبیوتیک

مقاله مزایا و روش های بهبود تولید ماست پروبیوتیک با توجه به افزایش آگاهی های مردم در ارتباط با مواد غذایی و تمایل به مصرف غذاهایی که علاوه بر تامین انرژی بر سلامت بدن نیز موثر باشند، امروزه استفاده از مواد غذایی که دارای جنبه های دارویی باشند بسیار مورد توجه قرار گرفته است. ماست […]

دریافت مقاله بررسی تکنولوژی تولید بستنی پروبیوتیک

مقاله بررسی تکنولوژی تولید بستنی پروبیوتیک پروبیوتیک ها میکروب های زنده ای هستند که مصرف منظم و کافی آن ها موجب بهبود خواص میکروبی روده شده و همچنین آثار سودمندی بر سلامتی مصرف کننده دارد. در میان فراورده های لبنی حاوی کشت پروبیوتیک، بستنی پروبیوتیک و دسرهای منجمد تخمیری از اقبال زیادی برخوردار هستند. بستنی […]