گیاهان دارویی از دیرباز برای درمان و پیشگیری بیماریها کاربرد داشتهاند. این گیاهان حاوی مواد مؤثره هستند که در اندامهای خاصی مانند برگ، گل یا ریشه یافت میشوند. آنها به دستههای مختلفی مانند دارویی، ادویهای، عطری و رنگی تقسیم میشوند. رویکرد جهانی به گیاهان دارویی به دلیل عوارض کمتر، امکان استخراج طبیعی برخی مواد و کاربرد در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی است. گیاهان دارویی در مکانهای مختلف مانند مراتع، مزارع و باغات رشد میکنند. جمعآوری و خشک کردن آنها نیازمند توجه به زمان و شرایط خاص است.
اسانسهای گیاهی از طریق تقطیر استخراج شده و در صنایع مختلف استفاده میشوند. گیاهانی مانند آویشن، بابونه، رازیانه و اکالیپتوس نمونههایی از گیاهان دارویی پرکاربرد هستند.
مخاطبان هدف:
این محتوا برای علاقهمندان به گیاهان دارویی، عطاران، دانشجویان داروسازی و طب سنتی، کشاورزان، پژوهشگران حوزه گیاهان دارویی و افرادی که به دنبال استفاده طبیعی از گیاهان برای درمان و سلامت هستند مناسب است.